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El sabor de la tierra

Comienza con un recorrido por el viñedo donde mostramos nuestros trabajos para preservar la variedad autóctona Rufete, cómo cuidamos nuestras viñas centenarias y los métodos de cultivo ecológico. En la bodega explicamos cómo es el proceso de selección de la uva, fermentación, prensado y crianza en barricas y botellas. Continuamos con una cata de nuestros vinos que se acompaña con una tapa de jamón. 

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Bodega Cámbrico. C.P: 37658. Villanueva del Conde (España). Salamanca.

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