Bodegas Monje, El Sauzal

Santa Cruz de Tenerife, España

29,90€

Válido para 2 personas.

Camino Cruz de Leandro, 36
El Sauzal, Santa Cruz de Tenerife 35359

Experiencia inigualable con el vino como protagonista


Incluye: cata de tres vinos en los que conocer el estilo y filosofia de la elaboración vinícola de la familia Monje.

Desde nuestra bodega, la panorámica es un regalo: viñedos, montañas, mar, sol: el lugar ideal para vivir y cuidar nuestros vinos. Construida por mi padre en 1956 y modernizada en 1983, todavía dispone de los antiguos toneles de roble en los que seguimos fermentando y criando el Tinto Tradicional; combinamos, así, las prácticas más antiguas con la tecnología actual.

La bodega, con capacidad para 160.000 litros, es suficiente para procesar nuestra cosecha. Diez personas componen el equipo humano que hace posible continuar con la filosofía y el cariño que merece esta vocación.

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