Todo está pensado con delicadeza, y este es, probablemente, uno de los hoteles más respetuosos con el medio ambiente en los que podrías alojarte. El amor por la naturaleza traspasa las paredes y se respira en cada detalle que forma la casa, tanto los colchones como los textiles, además de artesanos, son ecológicos y veganos y cada almohada está hecha a mano, con plantas aromáticas en su interior y elaboradas con algodón procedente de Sevilla. En 2015 se cortaron inevitablemente algunos robles de la finca y su madera se utilizó para crear a mano los muebles que ahora llenan la casa. Además, pretende promover el respeto a la naturaleza, con una idea a largo plazo para crear un hotel con una filosofía ecológica, ya que esté proyecto tiene poco tiempo de vida. Esa filosofía, también se refleja en su restaurante, capitaneado por Toni Rodríguez, chef de renombre internacional en la cocina vegana, platos que sólo se sirven de lo que nace y crece en la tierra pero que no les falta un ápice de sabrosura. Es probable que alojarte en Casa Albets te haga cuestionarte algunas cosas, siempre positivas, sobre el método de vida frenético que llevamos y cómo ofrecer nuestra cara más positiva al planeta tierra, experimentando el estilo de vida que Megan y Joel, de quién nació esta idea, quieren compartir de forma desinteresada.